Boa noite e bem-vindo a mais uma postagem compactada. Recentemente tenho feito muito isso, saudades de quando tinha tempo para postar tudo no mesmo dia. Enfim, vamos começar.
Ah! Aumentei o tamanho das datas porque
★04.05★
Hoje fui com Lorena e Athos ao Donalina escolher pratos, guardanapos, utensílios e acessórios para o TCC.
Parece algo rápido mas nada é tão rápido quando se quer fazer as coisas bem feitas. Depois de calcular a quantidade necessária e escolher os modelos para cada preparação, finalmente fechamos acordo e pudemos ir com uma preocupação a menos na cabeça.
★05.05★
Hoje resolvi brincar com o app SNOW e me transformar naquelas modelos japonesas que parecem um alienígena.
Gostei desse novo filtro, embora tenha modificado muito o meu rosto angelical. Gravei até vídeo para guardar de recordação.
★08.05★
Hoje fui com Lorena, Izabel e Athos ao Centro procurar mais itens para o TCC. Há muitas coisas para olhar e diversas lojas cheias das bagulhagens e eu adoro muito isso. Em uma das lojas(Tropical, eu acho) havia um setor de fantasias e obviamente não poderia simplesmente ficar olhando.
E é claro, sem perder o foco do trabalho. A plumagem deixou meu pescoço(e corpo) todo azul, me senti o próprio Avatar. Depois Lorena e eu fomos na gráfica imprimir os convites e sinceramente, nunca mais volto naquele lugar e também não recomendo a ninguém... Em seguida, colocamos os convites em seus devidos envelopes e escrevemos os nomes dos convidados. Depois de um longo dia, fizemos uma pausa para o lanche e sei que voltei bem cansada e sem dinheiros para casa.
Depois de um bom banho, aproveitei para relaxar e concluir o Baymax que fiz para minha irmã.
★11.05★
Mais um amigurumi concluído: Gengar!
★13.05★
Tem sido uma semana corrida mas felizmente consegui adiantar grande parte dos assuntos que precisava resolver para aproveitar o dia das mães tranquilamente com minha mãe.
O pôr-do-sol é algo lindo de se admirar. É um dos meus horários favoritos do dia. A seguir fomos dar uma volta pelos corredores escuros, antigos e silenciosos. Como eu amo aquele lugar, poderia ficar ali para sempre vagando e apreciando o silêncio como um vampiro. #wtf
Nas fotos abaixo, antes de entrar na trilha escura(esquerda) e tirando foto do meu reflexo no espelho(direita).
Nas fotos abaixo, eu linda e maravilhosa como sempre.
Depois fomos comer. Foi um dia divertido ao lado de pessoas muito especiais. Feliz dia das mães!
★14.05★
Voltando ao ritmo do TCC. Fiquei responsável pela encomenda das gravatas douradas para o pessoal do salão, encontrei um moço na internet de Manaus que produz e, por estar em data próxima, disse que poderia entregar antes de 10 dias com a taxa de emergência. Legal, né? Foi então que no Domingo(13) passou uma matéria no jornal sobre lojas de internet que enganam seus clientes. Foi o bastante para eu ficar"SÓ FALTA ACONTECER COMIGO!!!!" e quando chegou na data de entrega(14) só consegui ficar andando de um lado para o outro quase arrancando os cabelos. Felizmente é uma loja de confiança e são todos profissionais. Entregaram no horário, local exato e a qualidade das gravatas é ótima. Recomendo!
★15.05★
Véspera do TCC e também dia que marcamos para organizar o salão. O combinado foi 14h mas ninguém chegou no horário, o que não é surpresa para mim. Fui a primeira a chegar e fiquei esperando os entregadores e pessoal da decoração. Nesse tempo a moça responsável pelo salão disse que só ficaria conosco até 16h e que a partir desse horário só poderíamos ficar no salão sob a supervisão de algum professor. Nada disso foi passado para a gente e então lá vou eu caçar professores na faculdade e ligar para a professora. Felizmente o outro moço responsável disse que abriria uma exceção para nós, o que me deixou bem tranquila.
Lorena havia ido na confecção para saber o status das dolmas e uniformes para TCC, eis que chega um áudio dizendo basicamente: "As dolmas não estão prontas, apenas calça e aventais do salão. E também não poderão entregar hoje...", e ficou por lá para tentar resolver esse problema. Eu já estava boladaça mas sempre mantendo a calma e pensando em um plano B. As encomendas foram chegando junto com a moça responsável pela decoração e Rômulo, Rodrigo e eu começamos a organizar tudo, e foi nesse momento que pessoal começou a chegar.
Lorena chegou bem bolada e disse que o motivo pelo qual atrasaram as dolmas foi porque as moças da recepção simplesmente não informaram para a dona que a entrega deveria ser feita na segunda(ou seja, ONTEM). Quando a dona tomou conhecimento do caso ficou bem brava, parou tudo o que estava fazendo e disse: "Não se preocupe que entregarei TUDO para vocês HOJE". Eu imagino que o pessoal lá de dentro deva ter escutado muita coisa... Bom, desde o início achei que tinha algo estranho nessa história, mas saber que a dona garantiu que a entrega seria feita no mesmo dia me aliviava um pouco, mas só um pouco.
Decoração finalizada, aproveitamos para treinar a parte de serviço. Conversamos sobre a organização dos utensílios e sobre a forma/jogada de serviço que faríamos. Não sou garçom e muito menos trabalhei como um, mas não é tão simples como parece. Ainda mais eu que não sou acostumada, carregar uma bandeja com um determinado tempo e fazendo diversos movimentos de repetição é um pouco doloroso. A seguir, sentamos e organizamos os convidados em seus devidos lugares. Rômulo e eu aproveitamos para dar uma revisada no cardápio.
Ah! E a moça da confecção entregou TODOS os uniformes na faculdade antes de irmos embora.
★16.05★
O grande dia da apresentação prática do TCC. Etapa 1 de 2.
Justamente no grande dia acabei me atrasando. O plano era estar as 7h na faculdade mas acabei chegando as 8h. Durante o caminho pensei "Que droga... Mas creio que chegando lá vou encontrar pessoal dando sequência na organização". Grande engano. Cheguei na faculdade e ninguém do salão havia chegado. Pessoal da cozinha não poderiam parar as preparações para me ajudar, então comecei a organizar sozinha. Aos poucos outros membros do salão foram chegando e as coisas começaram a agilizar. Professora também nos deu alguns conselhos.
Faltando muito pouco para o início do evento(11h), voei para me arrumar.
A proposta da nossa brigada é planejar e executar um evento que apresente a mudança de relacionamento com o alimento, que proporcione além de uma experiência sensorial, uma alternativa viável a pacientes que sofrem com as restrições causadas pelo diagnóstico de esteatose hepática, utilizando-se de técnicas de cocção da cozinha clássica, aliado aos conhecimentos gastronômicos adquiridos durante o período do curso e ingredientes que agregam sabor e valor nutricional à preparação, fazendo com que a mesma supere as expectativas do paciente portados da patologia e mostrar que é possível alimentar-se de forma prazerosa sem abrir mão da saúde.
Segue o cardápio com as bebidas para acompanhar:
- Entrada Fria: Gazpacho de Taperebá
Sopa fria a base de taperebá e vegetais temperado com ervas aromáticas.
- Bebida: Água aromatizada com maçã e anis estrelado.
- Entrada Quente: Chou Royal
Folha de couve e legumes grelhados com molho de abacate, limão siciliano, ervas finas e laranja bahia.
- Bebida: Chá de camomila e gengibre com pedaços de abacaxi.
- Prato Principal 1: Terracota Capixaba
Guisado de camarão com berinjela grelhada com toque defumado.
- Bebida: Mix de tererê, capim santo, cravo da Índia com suco de limão e laranja.
- Prato Principal 2: Frango a Rolê
Peito de frango grelhado e recheado com pimentões ao molho de barbecue de ameixa acompanhado com purê de batata doce assado com ervas.
- Bebida: Suco de abacaxi, melão e maracujá com hortelã.
Entremet de gelatina de água de côco com flor comestível, com pedaços de kiwi, brownie fit e couli de kiwi.
- Bebida: Chá de hibisco com manjericão e canela com pedaços de morango.
O tipo de serviço foi inglesa direta e essa foi minha primeira experiência como garçom. Não é tão simples quanto parece mais foi interessante embora cansativo. Mal conseguia sentir meu pulso de tanto carregar louças e copos.
Alguns estavam bem nervosos mas consegui manter a calma, mesmo quase levando uma queda não saí da posição de dama que sou. kk
Tudo acabou bem e tirei um ENORME peso de mim. Me sinto até uma pessoa diferente, mais feliz eu diria. O céu se tornou mais azul e o cenário cada vez mais bonito.
★17.05★
Tirei o dia para relaxar com o meu amor. Aproveitamos o tempo livre para estudar e adiantar trabalhos da faculdade.
★19.05★
Dia de rolê com muita gordice. Fomos ao Freguesia e a bebida de chá matte com limão e hortelã é maravilhosaaaaaa!!! Amei 10/10. Comi hambúrguer e batata frita, ainda ganhamos bolinho de carne de cortesia. Em seguida fomos ao Del Monte e mais gordices. Foi aquela felicidade kkk
★20.05★
Finalmente assisti Vingadores, cada dia ficava mais complicado fugir de spoilers. E sério, eu me imaginava saindo da sala de cinema com essa reação: "WOW! Que filme!!!!!" mas saí quase que em estado de choque. Não estava preparada para isso mas muito bom. #NãoEstavaPronta
★22.05★
E nesse ano de 2018, finalmente pude visitar o Chiquinho tranquilamente e saborear esse maravilhoso açaí.
★24.05★
E para finalizar a postagem, compartilharei algo que aconteceu hoje.
As aulas de quinta-feira costumam começar depois do intervalo, então decidi sair um pouco mais tarde de casa. Mas mesmo as aulas começando tarde não consigo ficar tranquila enquanto não estiver na faculdade, fiquei me perguntando se professor teria resolvido começar o seminário mais cedo para nos liberar mais cedo, se teria resolvido passar alguma atividade valendo ponto e etc, aquele trauma que o Lato Sensu me causou. Enquanto subia para o nono andar, me perguntava se chegaria antes ou depois do professor e ao entrar na sala vi o pessoal sentando em rodinhas conversando e apenas a bolsa do professor na mesa dele. Foi aí que cheguei com o pessoal do canto e disse: "Como imaginei, atrasado e ainda não começou a aula. Se eu soubesse teria chegado mais tarde e.." E foi aí que pessoal começou a fazer essas caras:
Não entendi o motivo da surpresa e foi quando apontaram para o lado e dei de cara com o professor disfarçado de um colega meu de turma e dando gargalhada. Minha cara foi no chão e comecei a rir também(mas de nervoso) e a pedir mil desculpas. Bom, foi isso!
x x x
E é isso! Espero que tenham uma noite maravilhosa e tranquila. Paz e amor no coração de todos vocês.
Au revoir
